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1.准备材料。 备3瓣蒜。
2.葱切丝,蒜切粒。
3.豆腐切小块。
4.酱用清水稀释,10g水左右。放一小捏盐拌匀。
5.烧开水。
6.焯豆腐。
7.焯透捞出沥水备用。
8.锅添油,
9.小火爆香葱、蒜,花椒粉,
10.倒入酱汁。
11.小火煮开,放鸡精。关火。
12.趁热浇于豆腐之上。
13.泼上酱汁的豆腐,
14.撒上葱花,一款美食完成了。
15.高清大图!谢友欣赏!
盐少放,酱中有盐。
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